Полезные свойства фенхеля описаны в древнегреческих трактатах Гиппократа, которые датируется V—IV вв. до н. э. Впервые его начали культивировать и использовать в кулинарии, медицине и ароматерапии в Западной Азии и на Средиземноморье. Там ценили и его магические свойства. Считалось, что фенхель отгоняет злых духов и приносит в семью радость, поэтому высушенное растение оставляли возле дверей.
Фенхель легко приживается на новых территориях, поэтому его распространяют в Европе, в Северной и Южной Америке, в Крыму, в Восточной Индии, в Северной Африке и в районах Закавказья и Средней Азии. Крупные плантации находятся в Италии, Франции, Польше, Аргентине, Японии, Молдавии и на Украине.
Фенхелевое аромамасло производят способом паровой дистилляции из измельченных семян. На выходе получается бесцветный или желтоватый текучий эфир с перечным горько-сладким привкусом.
Пряный и камфорный аромат масла сравнивают с запахом аниса. Кроме того, фенхель обладает теплыми, травянистыми и медовыми подтонами.
Благодаря свойству выводить шлаки и токсины из организма, фенхелевое масло способно нейтрализовывать яды и очищать лимфатическую систему. В народной медицине применяется как средство от похмелья, обладает мочегонным и противоотечным действием. Аромамасло нормализует работу пищеварительной системы и улучшает самочувствие при переедании. Оказывая мягкий слабительный эффект, фенхель усиливает перистальтику и способствует очищении кишечника. Он избавляет от коликов, уменьшает изжогу, тошноту, рвоту и метеоризм.
Эфирное масло фенхеля назначают как лекарственное средство для лечения заболеваний селезенки, желчного пузыря, почек и печени. Оно способствует выведению камней, используется при цистите и уретрите и для профилактики мочеполовых инфекций. Особенно эффективен для женщин, так как регулирует менструальный цикл, уменьшает напряжение от ПМС, стимулирует лактацию и препятствует развитию воспалений в молочной железе. Эфир обладает эстрогеноподобным эффектом, а в период менопаузы смягчает гормональные колебания, повышает сексуальную энергию.
В ароматерапии ценится за успокаивающее свойство. Масло придает силы, восстанавливает эмоциональное равновесие и уменьшает нервозность, страхи и нервное напряжение. При регулярном применении отмечается улучшение памяти и внимательности, стимулируется умственная деятельность. Аромат фенхеля используют для медитаций, чтобы усилить ощущение гармонии и творческого потенциала.
В косметологии фенхелевое масло назначается в первую очередь для сухой и увядающей кожи. Оно возвращает упругость, восстанавливает водный баланс, тонизирует, увлажняет и снимает отечность с лица. Фенхель повышает эластичность эпидермиса, тем самым устраняет дряблость и разглаживает морщины. Подходит и для подростковой кожи: эфир очищает, выравнивает тон и устраняет угревую сыпь. В состав аромамасла входят компоненты, которые укрепляют капилляры за счет снижения окислительного процесса и формирования свободных радикалов. Несколько капель эфирного масла улучшают качество коррекционного массажа. Это популярный компонент в антицеллюлитных и лимфодренажных техниках.
При частом применении в высоких дозировках эфирное масло фенхеля может быть токсично и опасно при беременности, в период грудного вскармливания и для детей до шести лет.
Это сильнодействующее средство с высоким содержанием анетола, которое при неправильном применении усиливает судороги, затрудняет дыхание и повышает отек легких.
Не рекомендуется его смешивать с парацетамолом и использовать при заболеваниях печени, эпилепсии и алкоголизме. Фенхель противопоказан при химиотерапии, раковых опухолях и эстроген зависимых заболеваниях.
|
|